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Entomos Proteinruchmehl mit Grillen | 750g | Entomos ENTOMOS-1111

Dieses Ruchmehl ist mit 20% Grillmehl angereichert, was es ermöglicht, die NÀhrwerte jeder PrÀparate mit mehr Proteinen, Vitaminen, Mineralien und anderen Ballaststoffen zu verbessern.

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Beschreibung

Möchten Sie Ihr eigenes Brot, Zöpfe, Cupcakes, Kuchen oder andere Pfannkuchen herstellen? Was halten Sie von diesem Mehl der neuen Generation, das 20% Grillenmehl (Acheta domesticus) verwendet? Dieses Mehl wird wie herkömmliches Mehl verarbeitet und bietet Ihnen mehr Nährwerte, darunter mehr Proteine, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe als herkömmliches Mehl. Nicht schlecht, oder? Werfen Sie einen Blick auf unsere Rezepte, um dieses wunderbare Mehl zu testen!

Gewicht
750g
Herkunft
Schweiz
Insekten
Grillen

Zusammensetzung

Das Entomos Ruchmehl mit Acheta domesticus enthält 22g Protein pro 100g Portion. Weitere Informationen zur Ernährung finden Sie in der folgenden Tabelle.

 

Personen, die allergisch gegen Weichtiere, Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1510 kj (361 kcal)
Fett / Matières grasses 5.7 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 1.7 g
Kohlenhydrate / Glucides 51.7 g
davon Zucker / dont sucre 0.5 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 6.7 g
Eiweiss / Protéines 21.9 g
Salz / Sel 0.1 g

Grillen Acheta domesticus

Die «Acheta domesticus» werden hĂ€ufiger als "Heimchen" oder auch "Grillen" bezeichnet. In der Schweiz dĂŒrfen Grillen in ihrer Erwachsenenform gegessen werden. Um sich richtig zu entwickeln, werden sie 6 bis 8 Wochen lang versteckt in Eierkartons in einer warmen (30 Grad) und feuchten Umgebung aufgezogen.

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