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Ich wohne in der Schweiz, was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?
Alle Preise und Lieferzeiten für die Schweiz sind auf dieser Seite aufgeführt. Generell werden Bestellungen, die vor 14 Uhr eingehen, noch am selben Tag bearbeitet, d. h. « PostPac Priority »-Bestellungen kommen in der Regel am nächsten Tag an. Ansonsten innerhalb von 2-3 Werktagen bei « PostPac Economy » -Bestellungen.
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Sind essbare Insekten glutenfrei?
Wir können essbare Insekten nicht als glutenfrei zertifizieren, da die Ergebnisse je nach den Lebensmitteln, mit denen sie gefüttert werden, unterschiedlich ausfallen können.
Tests an unseren Mehlwürmern ergaben jedoch einen Glutenwert von 10,2 ppm (mg/kg) - die Fehlertoleranz beträgt 3,0 ppm - was darauf hindeutet, dass diese Mehlwürmer als "glutenfrei" angesehen werden könnten, da der Wert unter 20 ppm (mg/kg) liegt. Dieses Ergebnis wurde am 27.08.2020 vom Labor Biosmart GmbH in Bern zertifiziert.
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Was konsumieren Insekten in der Zucht? Erhalten sie Hormone, Antibiotika oder andere Medikamente?
Nein, in der Schweiz ist es verboten, Insekten mit Hormonen, Antibiotika oder anderen vom Menschen unerwünschten Substanzen zu füttern. Unsere Insekten werden nur mit für den menschlichen Verzehr bestimmten Lebensmitteln gefüttert, die den strengen Anforderungen der geltenden Gesetzgebung entsprechen. Diese Lebensmittel werden jedoch als Lebensmittelrückstände betrachtet, wie z. B. Getreideabfälle, Mischungen aus Mühlennachprodukten, unverkauftes Gemüse/Obst oder Gemüse, das nicht den Grössenvorgaben der Geschäfte entspricht, Biertreber etc. Tatsächlich sind Insekten in der Lage, unsere Lebensmittelverschwendung in Superfood zu verwandeln!
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Warum sollten wir Insekten essen?
Haben Sie schon diese Seite besucht? Dort haben wir relevante Informationen zusammengestellt über die Gründe, warum wir Insekten-Esser täglich oder gelegentlich Insekten konsumieren.
Robert Downey Jr., Justin Timberlake, Angelina Jolie, Nicole Kidman and Zac Efron sind von ihren Vorteilen überzeugt... warum nicht auch Sie?
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Warum finden wir Europäer Insekten so ekelhaft?
Das ist eine individuelle und kulturelle Sichtweise. Heutzutage konsumieren 2 Milliarden Menschen weltweit etwa 2'000 Arten von Insekten. Für einige Menschen gelten Insekten als hoch geschätzte Leckereien. Andere verzehren Insekten einfach, weil sie wichtige nahrhafte Lebensmittel sind... eine Möglichkeit, den Körper mit hochwertigen Proteinen zu versorgen.
Denken Sie doch mal an Shrimps, Sushi, Froschschenkel oder Schnecken... abstossend für die einen, sehr begehrt und absolut lecker für die anderen! Es ist einfach eine Frage der Konsumgewohnheiten. Warum probieren Sie es nicht selbst aus?
