Gourmet Bugs, Schweizer Marktführer im Online-Verkauf von essbaren Insekten -
Ich wohne in der Schweiz, was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?
Alle Preise und Lieferzeiten für die Schweiz sind auf dieser Seite aufgeführt. Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 24 bis 48 Stunden bearbeitet. Lieferungen in der Schweiz erreichen Sie in der Regel innerhalb von weniger als 3 Werktagen in Ihrem Briefkasten.
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Sind essbare Insekten glutenfrei?
Wir befinden uns derzeit in der Analysephase, um festzustellen, ob unsere Insekten in der Tat glutenfrei sind. Je nachdem, mit welchen Lebensmitteln sie gefüttert werden, können die Ergebnisse variieren... deshalb führen wir eine vertiefte Studie durch.
Momentan können wir jedoch feststellen, dass die Schweizer Bio-Mehlwürmer von Entomos einen Glutenwert von 10,2 ppm (mg/kg) aufweisen, mit einer Bestetimmungsgrenze von 3,0 ppm. Dieses Ergebnis wurde am 27.08.2020 durch das Labor Biosmart GmbH in Bern zertifiziert. Das ist eine sehr gute Nachricht!
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Warum sollten wir Insekten essen?
Haben Sie schon diese Seite besucht? Dort haben wir relevante Informationen zusammengestellt über die Gründe, warum wir Insekten-Esser täglich oder gelegentlich Insekten konsumieren.
Justin Timberlake, Angelina Jolie, Nicole Kidman und Zac Efron sind von ihren Vorteilen überzeugt... warum nicht auch Sie?
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Was konsumieren Insekten in der Zucht? Erhalten sie Hormone, Antibiotika oder andere Medikamente?
Nein, in der Schweiz ist es verboten Insekten mit Hormonen, Antibiotika oder anderen vom Menschen nicht gewünschten Substanzen zu füttern. Unsere Insekten (Entomos/Insekten) werden nur mit Bio-Nahrungsmitteln (strenge Kontrollen nach dem BIO Knospe-Standard, Bio-Zertifizierung CH-Bio-006) aus der Region Schwyz gefüttert, in der sich unser Betrieb befindet.
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Warum finden wir Europäer Insekten so ekelhaft?
Das ist eine individuelle und kulturelle Sichtweise. Heutzutage konsumieren 2 Milliarden Menschen weltweit etwa 2'000 Arten von Insekten. Für einige Menschen gelten Insekten als hoch geschätzte Leckereien. Andere verzehren Insekten einfach, weil sie wichtige nahrhafte Lebensmittel sind... eine Möglichkeit, den Körper mit hochwertigen Proteinen zu versorgen.
Denken Sie doch mal an Shrimps, Sushi, Froschschenkel oder Schnecken... abstossend für die einen, sehr begehrt und absolut lecker für die anderen! Es ist einfach eine Frage der Konsumgewohnheiten.