Livraison offerte dès CHF 65.- d'achats !

Entomos Farine Bise Protéinée aux Grillons | 750g | Entomos ENTOMOS-1111

Cette farine bise est enrichie de 20% de farine de grillon. Utiliser la farine bise Entomos dans toutes les préparations afin d'augmenter les apports journaliers en protéines, vitamines, sels minéraux et autres fibres.

CHF 19.90 Taxes incluses
Plus que 3 article(s) en stock
  • Livraison en 48h

    La livraison est assurée par la Poste Suisse par colis signature.

  • Article disponible en boutique

    Venez nous rendre visite à notre boutique à Morges ou contactez-nous afin de mettre votre article de côté.

  • Conseils sur mesure

    Notre équipe est disponible du mardi au samedi afin de répondre à toutes vos questions.

Description

Vous aimez confectionner vous-même vos pains, tresses, cupcakes, gâteaux ou autres crêpes ? Que pensez-vous de cette farine nouvelle génération utilisant 20% de la farine de grillon (Acheta domesticus) ? Cette farine se travaille comme la farine traditionnelle et vous apportera plus de valeurs nutritives, dont des protéines, vitamines, sels minéraux et autres fibres que la farine traditionnelle. Pas mal, n'est-ce pas ? Jetez un oeil sur nos recettes pour tester cette merveilleuse farine !

Poids
750g
Provenance
Suisse
Insectes
Grillons

Composition

La farine bise Entomos aux Acheta domesticus contient 22g de protéines par portion de 100g. Pour plus d’informations nutritionnelles, veuillez consulter le tableau ci-dessous.

 

La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1510 kj (361 kcal)
Fett / Matières grasses 5.7 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 1.7 g
Kohlenhydrate / Glucides 51.7 g
davon Zucker / dont sucre 0.5 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 6.7 g
Eiweiss / Protéines 21.9 g
Salz / Sel 0.1 g

Les Grillons Acheta domesticus

Les « Acheta domesticus » sont plus communément appelés « Grillons Domestiques » ou tout simplement « Grillons » . En Suisse, les grillons sont autorisés à la consommation sous leur forme adulte. Pour se developper correctement, ils sont élevés cachés dans des cartons à oeufs, en milieu chaud (30 degrés) et peu humide, pendant 6 à 10 semaines.

En savoir plus

Food for Soul

Toutes les recettes
  • La tarte aux pommes de Svenja avec des grillons moulus

    Recette gourmande d'une championne : la triathlète Svenja Thoes, vainqueur de l'Ironman 2018 de Cozumel, nous dévoile l'une de ses recettes préférées avec des insectes comestibles. Elle est enthousiaste quant aux bienfaits nutritionnels des insectes comestibles dans son alimentation d'athlète de haut niveau. Les insectes alimentaires sont particulièrement populaires auprès des sportifs d'élite, car ils sont essentiels pour un apport élevé en protéines afin de régénérer les muscles fatigués et apportent suffisamment de vitamines (dont la B12), de minéraux, de fibres pour couvrir les énormes dépenses physiques.

  • Grissins aux grillons

    Quelle belle invention, ces gressins ! Ces célèbres pains secs, allongés et croquants que l’on déguste un peu partout dans le monde – lors des apéritifs dînatoires ou en substitut du pain de table - sont originaires de la ville de Turin et sont l’un des produits italiens les plus connus à l’étranger. Mais qui en connaît véritablement la recette ? Et surtout, qui en a déjà consommé aux insectes comestibles, pour plus de protéines et de vitamines ?

  • Petits pains Ă  la farine bise et grillons

    Quel plaisir que de préparer soi-même ses petits pains croustillants ! Pas sûr d'en être capable ? Nous vous mettons au défi et sommes persuadés que vous allez les réussir majestueusement ! Grâce au mélange de farine bise et de grillons (Acheta domesticus) d'Entomos, nous vous proposons une recette de petits pains particulièrement riche en protéines, vitamines, fibres alimentaires et autres oligo éléments. Essayez la recette et n'oubliez pas de nous faire part de ce que vous pensez de vos créations !

En poursuivant la navigation sur le site, vous acceptez le dépôt de cookies et autres tags pour vous proposer des publicités personnalisées, des fonctions de partage vers les réseaux sociaux, permettre la personnalisation du contenu du site et analyser l’audience du site internet.

En savoir plus

  • Retour
  • 0 article(s)
Lorem ipsum

Lorem ipsum

Lorem ipsum

Lorem ipsum

0
xxx xxx
xxx xxx