Probieren Sie unser super nahrhaftes Granola, eine köstliche Fusion aus knusprigen Haferflocken, schmackhaften Trockenfrüchten und proteinreichen essbaren Insekten. Als natürliche Quelle für nachhaltige Energie bietet unser Granola ein einzigartiges Geschmackserlebnis und trägt gleichzeitig zur ökologischen Nachhaltigkeit bei. Sorgfältig von Hand zubereitet, ist es die perfekte Wahl für alle, die nach einer nahrhaften und umweltfreundlichen Option für das Frühstück oder den Snack zwischendurch suchen.
Protein-Granola enthält 20.3g Eiweisse (einschliesslich aller 9 essentiellen Aminosäuren) pro 100g Portion. Weitere Informationen zur Ernährung finden Sie in der folgenden Tabelle.
Zusammensetzung: Grillen/ Heimchen EU (Acheta domesticus) 25%, Haferflocken 25%, Ahornsirup 15%, Kokosöl 13%, Haselnüsse 6%, Mandeln 6%, Rosinen 6%, Vanillezucker 2%, Zimtpulver, Salz.
Trocken aufbewahren und vor Wärme schützen.
Allergene: Personen, die allergisch gegen Weichtiere, Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.
| Nährwerte / Valeurs nutritives | Pro / Par 100 g |
| Energie / Énergie | 1372 kj (328 kcal) |
| Fett / Matières grasses | 15.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 3.3 g |
| Kohlenhydrate / Glucides | 24.4 g |
| davon Zucker / dont sucre | 8.6 g |
| Ballaststoffe / Fibres alimentaires | 5.6 g |
| Eiweiss / Protéines | 20.3 g |
| Salz / Sel | 0.3 g |
Dieses vielseitige Granola bietet eine hervorragende Harmonie mit Joghurt und schafft so eine unwiderstehliche Kombination von Texturen und Geschmäckern. Die knusprigen Noten des Granolas verschmelzen perfekt mit der Cremigkeit des Joghurts und verleihen jedem Bissen eine angenehme Dimension. Darüber hinaus sorgen die Trockenfrüchte und der Ahornsirup des Granolas für einen Hauch von Süsse, während die essbaren Insekten eine dezent nussige und nährstoffreiche Note hinzufügen. Diese Kombination weckt nicht nur Ihre Geschmacksknospen, sondern bietet auch eine ausgewogene Quelle an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien und schafft so ein gesundes und leckeres Frühstück oder einen Snack. Experimentieren Sie mit anderen Milchprodukten oder pflanzlichen Alternativen, um für Abwechslung zu sorgen und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung beizubehalten.
Die «Acheta domesticus» werden häufiger als "Heimchen" oder auch "Grillen" bezeichnet. In der Schweiz dürfen Grillen in ihrer Erwachsenenform gegessen werden. Um sich richtig zu entwickeln, werden sie 4 bis 8 Wochen lang versteckt in Eierkartons in einer warmen (30 Grad) und feuchten Umgebung aufgezogen.
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Wunderschönes exotisches Rezept, das köstlich mit essbaren Heuschrecken und Grillen (Heimchen) zubereitet ist. Dieses Rezept ist aus dem Insekten-Kochbuch "Köstliche Insekten" von Edit Horvath und Andreas Knecht entnommen, das etwa sechzig schnelle und optisch attraktive Rezepte enthält. Dieses Rezept richtet sich an neugierige und umweltbewusste Geniesser.
Spezielles Gourmet-Rezept einer Siegerin: die Triathletin Svenja Thoes hat den Cozumel Ironman 2018 gewonnen und sie verrät uns eines ihrer Lieblingsrezepte mit essbaren Insekten. Sie ist von den ernährungsphysiologischen Vorteilen von essbaren Insekten in ihrer Ernährung als Spitzensportlerin begeistert. Insekten zum Essen sind für SpitzensportlerInnen sehr angesagt. Sie sorgen für eine hohe Eiweisszufuhr, welche mit einer starke Muskulatur einhergehen. Neben hochwertigen Proteinen, liefern Insekten u.a. Vitamine (inkl. B12), Mineralien und Ballaststoffe welche dazu beitragen, dass körperliche Belastungen besser verarbeitet werden können.
Dieser proteinhaltige Schokoladenaufstrich ist unglaublich. Auf Brot aufgetragen ist er herrlich geschmeidig, mild und cremig. Zart erhitzt schmilzt er wunderbar und verteilt sich köstlich auf Pfannkuchen oder auf der Sahne von heisser Schokolade (das ist Feinschmecker-Power pur!). Die vernünftigere Variante, man gibt ihn über eine Schüssel mit Bananenscheiben, saftigen Beeren oder anderen Lieblingsfrüchten. Oder eben die ultimative süsse Sünde, direkt aus dem Glas löffeln!
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