Voilà à quoi ressemble la révolution alimentaire d'Essento ! Que ce soit à la fin de la journée avec une bière ou à la maison sur le canapé : les Insect Snacks d'Essento, riches en protéines, garantissent des moments de grignotage croustillants et nourrissants. Encore plus irrésistible lorsqu'ils sont partagé avec des amis ! Avec des ingrédients purement naturels & préparés avec amour en Suisse par Essento.
Vers de farine séchés (Tenebrio Molitor) UE 64%, glucose, poivre rose 13%, huile de tournesol, sel 5%, poivre noir 1%.
La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.
| Nährwerte / Valeurs nutritives | Pro / Par 100 g |
| Energie / Énergie | 1927 kj (460 kcal) |
| Fett / Matières grasses | 28 g |
| Kohlenhydrate / Glucides | 15 g |
| Eiweiss / Protéines | 32 g |
| Salz / Sel | 5 g |
Des cookies au chocolat.... trop bien ! Ces biscuits contiennent non seulement deux sortes de chocolat - au lait et noir - mais aussi des grillons (Acheta domesticus). Si quelqu'un peut trouver où se cachent les insectes comestibles, qu'il le fasse savoir, car ils sont complètement invisibles !
Grillons (Acheta domesticus) biologiques suisses aromatisés style grec gyros creta.
Acheta (grillon) rôti avec un mélange d'épices et de paprika légèrement fumé et développé maison. C'est sans aucun doute un candidat avec un potentiel d'addiction !
Acheta (grillon) rôti avec un mélange d'épices Thai légèrement épicé. C'est sans aucun doute un candidat avec un potentiel d'addiction !
Le ver "Tenebrio molitor" est le stade larvaire du scarabée appelé le « Ténébrion meunier » ou "Coléoptère". En Suisse, il n'est autorisé à la consommation qu'au stade de larve. Pour se developper correctement, il est élevé en bac (aisément superposables), en milieu chaud (26 degrés) et humide, pendant 13-16 semaines.
En savoir plus
De la douceur, de l'exotisme et de la gourmandise ! C'est au minimum tout ça que nous proposons avec ce crumble aux vers de farine protéiné, vitaminé et bon pour notre planète. Cette recette est une belle et subtile invitation à découvrir en douceur la consommation d'insectes comestibles :)
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