Voilà à quoi ressemble la révolution alimentaire d'Essento ! Que ce soit à la fin de la journée en after-work avec une bière ou à la maison sur le canapé : les Essento Insect Snacks riches en protéines garantissent des moments de grignotage croustillants et nutritifs. Encore plus irrésistible lorsqu'ils sont partagés avec des amis ! Avec des ingrédients purement naturels & cuisinés avec amour en Suisse par Essento.
Criquet séché (Locusta migratoria) UE 57%, glucose, herbes des Alpes 12% (herbes de Provence, romarin, livèche, origan, oignon, ail, thym, macis), huile de tournesol, sel.
Contenu : 1 sachet à 8g contient environ 12-16 criquets.
La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.
| Nährwerte / Valeurs nutritives | Pro / Par 100 g |
| Energie / Énergie | 1696 kj (405 kcal) |
| Fett / Matières grasses | 22 g |
| Kohlenhydrate / Glucides | 24 g |
| Eiweiss / Protéines | 26 g |
| Salz / Sel | 4 g |
Des cookies au chocolat.... trop bien ! Ces biscuits contiennent non seulement deux sortes de chocolat - au lait et noir - mais aussi des grillons (Acheta domesticus). Si quelqu'un peut trouver où se cachent les insectes comestibles, qu'il le fasse savoir, car ils sont complètement invisibles !
Grillons (Acheta domesticus) biologiques suisses aromatisés style grec gyros creta.
Grillons (Acheta domesticus) biologiques suisses aromatisés thaï épicé.
** DURÉE LIMITÉE ** Acheta (grillon) rôti, subtilement sucré et aromatisé à la cannelle. C'est sans aucun doute un candidat avec un potentiel d'addiction !
Les « Locusta migratoria » sont plus communément appelées « Criquets Pèlerin » ou « Sauterelles ». Des 3 espèces d'insectes autorisées en Suisse, les criquets sont ceux qui demandent le plus de soins et sont les plus onéreux à produire. Ils ont besoin d'espace avec des perchoirs verticaux (branches, brindilles, grillage, etc) afin de pouvoir s'y accrocher et se developper correctement.
En savoir plus
Magnifique recette exotique mettant délicieusement en scène des criquets et des grillons comestibles. Cette recette est tirée du livre "Délicieux insectes" d'Edit Horvath et Andreas Knecht illustrant et décrivant une soixantaine de recettes rapides et créatives. Ces recettes s'adressent aux gourmets curieux et respectueux de l'environnement.
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