Tortillas mit CH-Mehlw├╝rmer | 80g | Entomos ENTOMOS-1197

Proteinreiche Tortilla-Chips aus BIO-Mehlw├╝rmer (Tenebrio Molitor), Naturgeschmack. Lecker, sehr knusprig, sind sie eine perfekte Begleitung zum Eintauchen in Ihre Dips und Saucen oder zu Ihren Nachos-Rezepten.

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Beschreibung

Sind Sie auf der Suche nach Alternativen zu herkömmlichen Chips? Lassen Sie sich von Entomos Tortilla-Chips überraschen, die dank der BIO-Mehlwürmer (Tenebrio molitor), dem Hauptbestandteil dieser Tortillas, besonders nahrhaft sind. In der Schweiz hergestellt.

Gewicht
80g
Geschmack
Natur
Herkunft
Schweiz
Insekten
Mehlw├╝rmer

Zusammensetzung

Tenebrio Tortillas enthalten 13,8 g Protein pro 100 g Portion. Weitere Informationen zur Ernährung finden Sie in der folgenden Tabelle.

Bio-Mehlw├╝rmern CH (Tenebrio molitor) 38%, Weizenmehl 30%, Maismehl 16%, Salz, Zwiebelpulver, Zucker, getrocknete Kr├Ąuter, Knoblauchpulver.

Personen, die allergisch gegen Weichtiere, Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1119 kj (244 kcal)
Fett / Matières grasses 6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 1.6 g
Kohlenhydrate / Glucides 36.2 g
davon Zucker / dont sucre 2.2 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 3.4 g
Eiweiss / Protéines 13.8 g
Salz / Sel 2.2 g

Die Idee des Chefs

Mit Salsa-Sauce oder Guacamole als Aperitif servieren! Sie können sie auch in Ihren Nacho Lieblingsrezepten verwenden. Weitere Inspirationen finden Sie in den Rezeptbüchern "Köstliche Insekten" und " The Insect Cookbook " oder jede Woche in unserem Blog.

Essbare Mehlw├╝rmer Tenebrio molitor

Der Wurm ┬źTenebrio molitor┬╗ ist das Larvenstadium des K├Ąfers. In der Schweiz ist nur das Larvenstadium f├╝r den Verzehr erlaubt. Um sich richtig zu entwickeln, wird es in Kisten (leicht stapelbar), in einer warmen (26 Grad) und m├Ąssig feuchten Umgebung, f├╝r 13-16 Wochen aufgezogen.

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