Keto Chicken Nuggets mit Protein-Grillen

  • 10 Min
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  • 1-2

Zutaten

  • 125g H├╝hnerbrust
  • 30g Mandelpulver
  • 1 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 1 geschlagenes Ei
  • 30g Grillenpulver
  • 2 Essl├Âffel Parmesank├Ąse
  • 1 Teel├Âffel Provence Kr├Ąuter
  • Gew├╝rze: ger├Ąucherter Paprika, Cajun Pfeffer

Mit diesem Rezept bieten wir Ihnen eine originelle Alternative zu traditionellen Nuggets, die oft viel zu fett und voller Kohlenhydrate sind. Grillenpulver f├╝gt diesem Pr├Ąparat gutes Protein, Vitamine und Ballaststoffe hinzu. Keine Angst, die Grillen sind in Pulver-Form und unterscheiden sich ├╝berhaupt nicht, sie f├╝gen nur einen leichten nussigen Geschmack hinzu. Um dieses Rezept zu einem Erfolg zu machen, empfehlen wir Ihnen, das Entomos Grillenpulver zu verwenden, das Sie in unserem Online-Shop finden.

Wir freuen uns ├╝ber eure R├╝ckmeldung... sie sind zart und super knusprig dank des Mandelpulvers und der Parmesanpanade! Wenn Sie nach einem kohlenhydratarmen und sehr proteinreichen Rezept suchen (50g Protein!), gehen Sie nicht weiter! Wir empfehlen Ihnen, sie mit Zucchini-Spaghetti mit Sahne zu servieren... ein wahrer Genuss!

Hier ist die Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung zur Herstellung dieses Rezepts.

Vorbereitung

Paniermehl nach englischer Art... ├╝berarbeitet!

  1. Das Ei in eine Sch├╝ssel geben und schlagen.
  2. In einer zweiten Sch├╝ssel das Mandelgew├╝rzpulver, Parmesan und Grillenpulver mischen.
  3. Die H├╝hnerbrust in Nuggets schneiden.
  4. Die Nuggets eins nach dem anderen zuerst in das geschlagene Ei, dann in die Mischung aus Mandeln, Gew├╝rzen, K├Ârnern und Parmesank├Ąse geben und sie gut damit ├╝berziehen.

Kochen (ohne Fritteuse!)

  1. Bei mittlerer Hitze die Nuggets in einer Pfanne mit Oliven├Âl kochen, bis die Semmelbr├Âsel goldbraun sind.
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