Essbare Insekten sind bekanntermassen hochwertige und ultra-gesunde Nahrungsmittel. Sie sind reich an Proteinen (inkl. der 9 essentiellen Aminosäuren), Vitaminen (inkl. B12), Ballaststoffen, Mineralien und Fettsäuren wie Omega 3 und 6. Je nach Art und Ernährung haben einige Insekten einen Nährwert, der bis zu 100% unseres täglichen Bedarfs an Mikronährstoffen decken kann!
Der Verzehr von Insekten (oder Entomophagie) ermöglicht es, Proteine aus tierischer Quelle zu konsumieren und dabei die schädliche Auswirkung auf die Umwelt zu reduzieren. Es ist eine echte Alternative zu Rindfleisch, da die Insektenzucht 5x weniger Wasser benötigt, 100x weniger Treibhausgase ausstösst und 12x weniger Futter verbraucht!
Warum fangen Sie nicht mit einem Apéro unter Freunden an?
Insekten in Form von Chips, Cracker oder Snacks, entdecken Sie unsere Auswahl, um Ihre Gäste zu überraschen und das erste Insekt mit Freunden auf sanfte Weise zu erleben: Spannung garantiert!
Snacks auf Basis von Insekten sind auch als gesündere Alternative zu klassischen Knabbereien wie Chips und Erdnüssen bekannt.
Für Sportler, die eine hochwertige proteinhaltige Ernährung suchen, bieten wir Energieriegel auf Basis von natürlich proteinreichen Insekten an. Der ideale Snack, den Sie vor oder nach dem Sport zu sich nehmen können, um Ihre geistige und körperliche Leistungsfähigkeit zu boosten. Es ist auch eine gesunde Alternative zu chemisch umgewandelten Energieriegeln.
Entdecken Sie unsere Sortiment an Proteinriegeln: Mandeln, rote Beeren oder Kakao.
Für angehende Küchenchefs bieten wir eine Vielzahl von Rezepten an, die auf Insekten in allen ihren Formen basieren: als Mehl, gemahlen oder sogar ganz. Lassen Sie sich verführen und bereiten Sie köstliche Mahlzeiten und Alltagssacks zu, die reich an Nährstoffen und Proteinen sind und die ganze Familie erfreuen werden.
Entdecken Sie unsere verschiedenen Rezepte: Schokoladenmuffins, Energy Balls, Butterzopf... Sie haben die Qual der Wahl! Diese und viele andere Rezepte finden Sie auch in unseren Kochbüchern.
Hier ist der letzte Etappe: Essen Sie Ihr erstes Insekt! Wir haben zwei Probier-Niveaus vorbereitet: für Anfänger, die skeptisch sind und Insekten eher abstossend finden, und für Abenteurer, die keine Angst haben!
Ideal für Personen, die den Anblick von Insekten abstossend finden.
Wir empfehlen Ihnen Kekse, Chips und andere Snacks auf der Basis von (unsichtbaren) Insekten, die Sie weder sehen noch schmecken werden.
Entomos proteinreiche Pasta mit essbaren Grillen (Heimchen) enthält etwa 20% ihres Trockengewichts an Protein. Hergestellt aus Hartweizengriess und Grillenpulver.
Schokocookies... ja, natürlich! Diese Cookies enthalten nicht nur zwei verschiedene Schokoladen - Milchschokolade und und Zartbitterschokolade - sondern auch Grillen / Heimchen (Acheta domesticus). Wenn jemand herausfinden kann, wo sich die essbaren Insekten verstecken, soll er sich melden, denn sie sind völlig unsichtbar!
Die Insect Protein Balls basieren auf gemahlenen Bio-Mehlwürmern aus der Schweizer Firma Ensectable im Aargau. Regionale Zutaten und Gewürze sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, gleichzeitig wird die Umwelt geschont. Insekten können CO2-neutral gezüchtet werden und weisen einen sehr geringen Platz- und Wasserverbrauch im gesamten Lebenszyklus auf.
Der Insect Burger basiert auf gemahlenen Mehlwürmern, Gemüse und Getreide. Die Zutaten und die Gewürze sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, gleichzeitig wird die Umwelt geschont.
Sie fürchten sich vor nichts und nehmen jede Herausforderung an!
Wir empfehlen Ihnen, Insekten in ihrem einfachsten Form zu probieren. Hier ist eine Auswahl von Produkten für Sie zum Testen.
BIO-Grillen (Acheta domesticus) aus der Schweiz aromatisiert Griechischer Stil Gyros Kreta.
Geröstete Acheta (Grillen/Heimchen) mit einer leicht rauchigen, selbst entwickelten Paprika-Gewürzmischung. Definitiv ein Kandidat mit Suchtpotential!
Geröstete Acheta (Grillen/Heimchen) mit leicht scharfen Thai-Gewürzmischung. Definitiv ein Kandidat mit Suchtpotential!
Getrockneten Mehlwürmer (Tenebrio molitor) mit Salz, rosa und schwarzem Pfeffer.
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