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insekterei Biscuits Salés "Knäcke" aux Graines et Acheta domesticus, 90g INSEKTEREI-020

Petits Biscuits Croustillants au sel de mer, fabriqués à base de graines de courges, de sésames, de lin et de tournesol. Enrichis en protéines grâce à la farine de grillons. Insectes d'élevage biologiques suisses & cuisinés à Freienbach, dans le Canton de Schwytz.

CHF 8.60 Taxes incluses
13 article(s) en stock

Description

Sans additifs, ni conservateurs. Pleins de graines et faits à base de farine complète et de farine de grillons, ces petits biscuits croustillants au Sel de Mer sont parfaits pour remplacer le pain ou les crackers ou en guise de petite collation.
Poids
110g
Provenance
Suisse
Insectes
Grillons

Composition

Amidon de maïs, graines de citrouille, graines de tournesol, graines de sésame, grillons (Acheta domesticus) moulus et séchés 12%, graines de lin, huile de tournesol, sel.

 

La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 2317 kj (553 kcal)
Fett / Matières grasses 40 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 6 g
Kohlenhydrate / Glucides 25 g
davon Zucker / dont sucre 1 g
Eiweiss / Protéines 20 g
Salz / Sel 1 g

Idée du chef

Knäcke est idéal comme petit-déjeuner ou comme goûter, lors de randonnées pédestres ou sportives, à l'apéritif ou comme repas d'urgence dans le sac, donc toujours avec soi.

Les Grillons Acheta domesticus

Les « Acheta domesticus » sont plus communément appelés « Grillons Domestiques ». En Suisse, les grillons domestiques sont autorisés à la consommation sous leur forme adulte. Pour se developper correctement, ils sont élevés cachés dans des cartons à oeufs, en milieu chaud (30 degrés) et peu humide, pendant 6 à 10 semaines.

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