Gourmet Bugs, Leader Suisse de la Vente d'Insectes Comestibles Insectafood Barre Énergétique aux Vers de Farine et Grillon | 40g | Insectafood INSECTAFOOD-61149976
Barre énergétique super protéinée à base d'insectes comestibles (Tenebrio molitor et Acheta domesticus). Une collation chocolatée pour combler les petites faims durant la journée ou pour se donner un petit boost !
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Description
Les vers de farine (Tenebrio molitor) et les grillons (Acheta domesticus), mélangés aux flocons d'avoine, graines de lin et de chia, noix de coco grillées, cacahuètes et miel font de cette barre une véritable source énergétique. Les morceaux de chocolat de leur côté, rendent le tout très gourmand. Cette barre est idéale pour les petites faims de la journée ou avant un effort physique. Manufacturé en Suisse par le chef Julien Bammez.
- Poids
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40g
- Insectes
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Vers de FarineGrillons
Composition
Flocons d'avoine, lin, noix de coco grillées, chias, cacahuètes, fève de cacao, drops de chocolat noir, masse à glacer foncée, miel, vers de farine CH et grillons UE.
La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.
| Nährwerte / Valeurs nutritives | Pro / Par 100 g |
| Energie / Énergie | 2106 kj (506 kcal) |
| Fett / Matières grasses | 31.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 6.7 g |
| Kohlenhydrate / Glucides | 29.9 g |
| davon Zucker / dont sucre | 7.3 g |
| Ballaststoffe / Fibres alimentaires | 11.3 g |
| Eiweiss / Protéines | 17.7 g |
| Salz / Sel | 0.3 g |
Les Grillons Acheta domesticus
Les « Acheta domesticus » sont plus communément appelés « Grillons Domestiques » ou tout simplement « Grillons » . En Suisse, les grillons sont autorisés à la consommation sous leur forme adulte. Pour se developper correctement, ils sont élevés cachés dans des cartons à oeufs, en milieu chaud (30 degrés) et peu humide, pendant 6 à 10 semaines.
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Food for Soul
Toutes les recettes-
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