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Entomos Acheta domesticus Lyophilisés BIO en poudre, 100g ENTOMOS-1135

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Description

Très riches en protéines, les Acheta domesticus (grillons comestibles) lyophilisés et moulus  peuvent être utilisés dans vos recettes de pain, gâteaux et autres pâtisseries. 

Poids
100g
Provenance
Suisse
Insectes
Grillons
Bio
oui

Composition

Les Acheta domesticus Lyophilisés et moulus contiennent 57,3g de protéines par portion de 100g. Pour plus d’informations nutritionnelles, veuillez consulter le tableau ci-dessous.

 

La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1856 kj (444 kcal)
Fett / Matières grasses 21.5 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 7.9 g
Kohlenhydrate / Glucides 2.7 g
davon Zucker / dont sucre 0 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 4.9 g
Eiweiss / Protéines 57.3 g
Salz / Sel 0.3 g

Les Grillons Acheta domesticus

Les « Acheta domesticus » sont plus communément appelés « Grillons Domestiques ». En Suisse, les grillons domestiques sont autorisés à la consommation sous leur forme adulte. Pour se developper correctement, ils sont élevés cachés dans des cartons à oeufs, en milieu chaud (30 degrés) et peu humide, pendant 6 à 10 semaines.

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