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Entomos Grillons Lyophilisés BIO Moulus | 100g | Entomos ENTOMOS-1135

Grillons (Acheta domesticus) biologiques lyophilisés et moulus de Suisse en boîte de 100 g. Les grillons ont été blanchis, lyophilisés puis moulus pour préserver toutes les vitamines et les minéraux. Goût nature. Élevage Suisse. Pas d'additifs ni de conservateurs. 57,3 g de protéines par portion de 100 g.

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Description

Très riches en protéines, les grillons comestibles (Acheta domesticus) lyophilisés sous forme de farine peuvent être utilisés dans vos recettes de pain, crêpes, gâteaux et autres pâtisseries. Il n'y a pas de limites à votre créativité ! Ces criquets sont biologiques et proviennent exclusivement de Suisse.

Poids
100g
Provenance
Suisse
Insectes
Grillons
Bio
oui

Composition

Les Acheta domesticus Lyophilisés et moulus contiennent 57,3g de protéines par portion de 100g. Pour plus d’informations nutritionnelles, veuillez consulter le tableau ci-dessous.

 

La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1856 kj (444 kcal)
Fett / Matières grasses 21.5 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 7.9 g
Kohlenhydrate / Glucides 2.7 g
davon Zucker / dont sucre 0 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 4.9 g
Eiweiss / Protéines 57.3 g
Salz / Sel 0.3 g

Les Grillons Acheta domesticus

Les « Acheta domesticus » sont plus communément appelés « Grillons Domestiques » ou tout simplement « Grillons » . En Suisse, les grillons sont autorisés à la consommation sous leur forme adulte. Pour se developper correctement, ils sont élevés cachés dans des cartons à oeufs, en milieu chaud (30 degrés) et peu humide, pendant 6 à 10 semaines.

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