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Scaramis 4 cookies Le Différent avec Vers de Farine BIO | 100g | scaramis SCARAMIS-9502

Les cookies permettent une multitude de variations. Celle-ci propose à la fois du chocolat blanc et des canneberges. Sans oublier les vers de farine biologiques (Tenebrio molitor) en provenance de Suisse. Les vers de farine sont totalement invisibles. Et nous invitons tout un chacun à deviner que des vers de farine se cachent à l'intérieur de ces délicieux biscuits !

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Description

Les cookies sont tendres et moelleux et préparés artisanalement en Suisse dans le respect de la pure tradition des cookies américains. Ils ne contiennent ni agents conservateurs ni arômes artificiels. Les vers de farine (Tenebrio molitor) qu'ils contiennent sont biologiques et proviennent de Suisse. 
Chaque emballage est composé de 4 cookies.

Poids
100g
Provenance
Suisse
Insectes
Vers de Farine

Composition

Chocolat, farine d'épeautre, beurre, mascarpone, canneberges, sucre de canne, sucre cristallisé, œufs, poudre de vers de farine biologiques CH, sucre vanillé, levure chimique, sel, crème. Peut contenir des traces de noix.

 

La consommation d’insectes peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1775 kj (387 kcal)
Fett / Matières grasses 20.1 g
Kohlenhydrate / Glucides 43.3 g
davon Zucker / dont sucre 25.2 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 1.6 g
Eiweiss / Protéines 7.8 g

Les Vers de Farine Tenebrio molitor

Le ver "Tenebrio molitor" est le stade larvaire du scarabée appelé le « Ténébrion meunier » ou "Coléoptère". En Suisse, il n'est autorisé à la consommation qu'au stade de larve. Pour se developper correctement, il est élevé en bac (aisément superposables), en milieu chaud (26 degrés) et humide, pendant 13-16 semaines.

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