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Notre mission : faire découvrir de bons produits !

Nous comprenons que se familiariser à ce type de nutrition ne se fait pas en un jour. Nous - entomophages désormais avertis - sommes également passés par là... non, nous ne sommes pas nés mangeurs d'insectes !

Le dégout, la peur de l'inconnu... puis la première fois. L'étonnement (« Ah mais en fait c'est bon ! »)... et enfin la surprise (« Mais c'est super bon ces chips krupuk ! Quoi ? C'est moins gras que les chips et c'est protéiné ?! »).

Nous nous efforçons donc de rechercher, de goûter et de vendre uniquement des produits gustativement irréprochables. Car oui, nous pensons que si les produits sont bons, la barrière de la peur et de l'inconnu sera bien plus facile à passer, quelle que soit l'appréhension de départ.

  • Ah mais c'est super bon en fait !
  • C'est des chips aux insectes, ça?
  • Say What ? 48% de protĂ©ines lĂ -dedans ?

Nos valeurs

Comme vous le constaterez sur notre boutique en ligne, nous avons pris la décision de vendre presque exclusivement des produits fabriqués et transformés en Suisse. Les produits sont tous préparés à base d'insectes comestibles (entiers ou sous forme de farine) issus d'une ferme d'élevage suisse (Entomos/Insekterei).

ĂŠtre entomophage, c'est bien; mais ĂŞtre Entomophage-Locavore, c'est mieux !

  • Des Insectes Biologiques
  • Swiss Made
  • Livraison Rapide et Gratuite Ă  partir de 65.- CHF
  • Des Produits Sains et Savoureux

Marques vendues

Entomos La toute première ferme suisse d'élevage d'insectes !

Entomos SA élève des insectes depuis 2009 et exploite son propre élevage d'insectes comestibles depuis fin 2016 à Grossdietwil, dans le Canton de Lucerne. Début 2019, la société a été rachetée par l’entomopreneur et ancien médaillé olympique, Jean-Yves Cuendet. Afin de proposer des insectes comestibles « Swiss Made » à prix compétitifs, Jean-Yves et ses fidèles insectes rejoignent le site de production d’Insekterei à Freienbach (SZ).

Entomos est la toute première entreprise a être autorisée officiellement par les autorités fédérales à élever et à vendre des insectes comestibles en Suisse ! En étroite collaboration avec Insekterei, Entomos propose ses insectes (grillons, sauterelles et vers de farine) en vrac, lyophilisés ou surgelés.

L'entreprise travaille également en étroite collaboration avec des chefs afin de proposer des produits transformés, novateurs et à base de farine d'insectes tels que des pâtes, chips, farines et snacks en tout genre !

DĂ©couvrez les produits Entomos

Insekterei Une histoire de famille... et d'insectes !

Pour Lea & Philipp Egli, les insectes n'ont plus besoin de prouver leurs bienfaits. Convaincus suite au rapport de la FAO, ils créent leur entreprise Insekterei, qui bat son plein depuis ses débuts en 2017.

Rejoins début 2019 par Entomos SA sur le site d’élevage à Freienbach SZ, les deux entomophages proposent des produits transformés à base d'insectes comestibles qui sont à la fois sains, nutritifs, protéinés.... mais surtout très appétissants !

Rien de telles que leurs "boules énergies" ou fameuses "Knäcke" pour s'initier pour la toute première fois aux insectes : faites-nous confiance, vous ne serez pas déçus de la découverte !

DĂ©couvrez les produits Insekterei

Essento Les pros de la barre !

Les deux compères Christian Bärtsch et Matthias Grawehr sont eux aussi tombés raides-dingues des insectes comestibles il y a déjà plusieurs années. Spécialisés dans la commercialisation de produits transformés à base d'insectes, ils connaissent un véritable succès avec leur Burger et leur Balls, désormais vendus chez Manor Food et dans certaines Coop de Suisse !

Forte de leur expérience, l'équipe Essento agrandi sa gamme de produits et propose depuis quelques mois des snacks prêt-à-manger ainsi que des barres protéinées que vous pouvez acheter sur notre boutique en ligne.

DĂ©couvrez les produits Essento

Insectafood Un chef et ses insectes !

Avec sa formation de cuisinier et confiseur, Julien Bammey avait tout pour reussir cette aventure ! Depuis plusieurs années, Julien met ses talents de cuisinier au service de l'enthomophagie... pour le plaisir des palais les plus fins !

Cookies, barre granola, risottos... tous ces produits sont confectionnés artisanalement à base de produits naturels et d'insectes !

DĂ©couvrez les produits Insectafood

Vous aimeriez vendre vos produits sur GourmetBugs.ch ?

N'hésitez pas à nous écrire un petit email, nous passer un coup de fil ou nous envoyer un pigeon voyageur. Nous serons ravis d'étudier votre proposition de collaboration dans les plus brefs délais !

Nous contacter

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