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Entomos Mehlwürmer Gefriergetrocknet BIO | Barbecue-Aroma | 50g | Entomos ENTOMOS-787

Dose mit 50 g gefriergetrockneten Bio-Mehlwürmer, Barbecue-Geschmack. Sofort einsatzbereit und ideal für 3/4 Personen. Die Mehlwürmer wurden blanchiert und dann eingefroren, um alle Vitamine und Mineralien schonend zu erhalten. Zubereitet mit Meersalz und Grillgewürzen. Schweizer Produktion. Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. 39g Protein pro 100g Portion.

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Beschreibung

Die gefriergetrockneten BIO-Mehlwürmer (Tenebrio molitor) sind sehr knusprig und haben einen leichten Nuss- und Erdnussgeschmack. Echte kleine Chips! Mit ihrem köstlichen, leicht geräucherten BBQ-Geschmack haben Sie für Ihren nächsten Aperitif etwas zu entdecken! Die gefriergetrockneten BIO-Mehlwürmer können direkt aus der Verpackung gegessen werden, ohne dass es notwendig ist, ihn zu essen oder zu kochen.

Gewicht
50g
Geschmack
Barbecue
Herkunft
Schweiz
Insekten
Mehlürmer

Zusammensetzung

BIO-Tenebrio Molitor (Mehlwürmer) aus der Schweiz 79%, Speisesalz jodiert, Rapsöl aus der Schweiz, Gewürze (enth. Chili 1.9%), Würze, Reisstärke, Saccharose, Hefeextrakt, Dextrose, Raucharoma 0.3%, Gewürzextrakt.

 

Allergene: Eier. Personen, die allergisch gegen Weichtiere, Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 2088 kj (501 kcal)
Fett / Matières grasses 32.9 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 7.4 g
Kohlenhydrate / Glucides 10.3 g
davon Zucker / dont sucre 7.2 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 4.7 g
Eiweiss / Protéines 39.6 g
Salz / Sel 7.3 g

Die Idee des Chefs

Streuen Sie Ihren Lieblings-Mehlwürmer auf Ihre Lieblingsdips, um ihn knusprig zu machen: Chili Tenebrio auf Hummus, BBQ Tenebrio auf Guacamole, Kräuter Tenebrio auf Tapenade.... Für weitere Inspiration finden Sie originelle Rezepte in den Rezeptbüchern "Delicious Insects" und "The Insect Cookbook" oder in unserem Blog.

Mehlwürmer Tenebrio molitor

Der Wurm «Tenebrio molitor» ist das Larvenstadium des Käfers. In der Schweiz ist nur das Larvenstadium für den Verzehr erlaubt. Um sich richtig zu entwickeln, wird es in Kisten (leicht stapelbar), in einer warmen (26 Grad) und mässig feuchten Umgebung, für 13-16 Wochen aufgezogen.

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