Gourmet Bugs, Schweizer Marktführer im Online-Verkauf von essbaren Insekten Kochbuch: Délicieux insectes, Français ENTOMOS-501
Ein Kochbuch auf Deutsch für alle zukünftigen Entomophagen! Entdecken Sie mehr als 60 originelle und leckere Rezepte, um essbare Insekten zu Hause wie ein Chef zu kochen.
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Beschreibung
Die Einführung von Insekten in unsere Ernährung wäre eine positive ernährungsphysiologische Alternative zu der weltweit explodierenden Nachfrage nach Fleisch. Reich an Proteinen und Kohlenhydraten, nahrhaft, fettarm und cholesterinarm, wenig Treibhausgasemissionen und vor allem lecker, haben Insekten alle Vorzüge, um zu einem unverzichtbaren Lebensmittel zu werden! Dieses Buch bietet 60 Rezepte für Insektenproteingetränke und Snacks, die es jedem ermöglichen, einen neuen Weg zu entdecken, um sich selbst zu helfen, ohne den Planeten zu schädigen.- Sprache
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Französich