Chips Tomate-Aroma mit CH-Mehlw√ľrmer | 40g | Entomos ENTOMOS-954

Knusprige "Krupuk"-Chips mit Tapiokamehl und Bio-Mehlw√ľrmern, zart gew√ľrzt mit Tomate. Essbare Insekten aus der Schweiz. Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

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Beschreibung

Sie haben noch nie von Krupuk-Chips gehört? Ja, das tun Sie sicher, Sie müssen sie nur "Shrimp Chips" nennen! Tatsächlich werden sie aus einer Mischung von Tapiokamehl hergestellt, dem Aromen wie Garnelen, Tempeh.... oder Mehlwürmer (Tenebrio molitor) hinzugefügt werden! Entomos Krupuk Chips gibt es in 3 Geschmacksrichtungen: Natur, Chili und Tomate. Je nach Jahreszeit werden auch originelle Aromen auf der Website angeboten, wie z.B. Magenbrot-Geschmack am Ende des Jahres oder Bärlaucharoma zu Beginn des Sommers.

Gewicht
40g
Geschmack
Tomate
Herkunft
Schweiz
Insekten
Mehlw√ľrmer

Zusammensetzung

Tapiokamehl, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl 14%, BIO-Tenebrio Molitor (Mehlwürmer) aus der Schweiz 18%, Tomatenpüree 12%, EIWEISS, pasteurisiert CH (aus Bodenhaltung), Basilikum 0.8%, Gewürze, Chili-, Zwiebel-, Knoblauchpulver, Salz.

 

Personen, die allergisch gegen Weichtiere, Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1978 kj (472 kcal)
Fett / Matières grasses 21.2 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 2.1 g
Kohlenhydrate / Glucides 61.0 g
davon Zucker / dont sucre 0.6 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 2.2 g
Eiweiss / Protéines 8.3 g
Salz / Sel 2.8 g

Die Idee des Chefs

W√ľrmer sind in Krupuk-Chips sp√ľrbar, aber in sehr kleinen St√ľcken. Wenn Sie mehr √ľber essbare Insekten erfahren m√∂chten, empfehlen wir Ihnen unbedingt, mit Chips zu beginnen! Servieren Sie Krupuk-Chips als Aperitifs mit Dips aller Art: Guacamole, Hummus, Tapenade. F√ľr den wirklich erfahrenen Entomophagus, f√ľge ein paar Tenebrio molitor Chili Aromen zu deinen Dips hinzu! Perfekt zu einem guten, kalten Bier!

Mehlw√ľrmer Tenebrio molitor

Der Wurm ¬ęTenebrio molitor¬Ľ ist das Larvenstadium des K√§fers. In der Schweiz ist nur das Larvenstadium f√ľr den Verzehr erlaubt. Um sich richtig zu entwickeln, wird es in Kisten (leicht stapelbar), in einer warmen (26 Grad) und m√§ssig feuchten Umgebung, f√ľr 13-16 Wochen aufgezogen.

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