Chips Natur-Aroma mit CH-Mehlwürmer | 40g | Entomos ENTOMOS-930

Knusprige "Krupuk" knusprige Chips aus Tapiokamehl und Bio-Mehlwürmern mit natürlichem Geschmack. Schweizer BIO essbare Insekten. Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

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Beschreibung

Sie haben noch nie von Krupuk-Chips gehört? Ja, das tun Sie sicher, Sie müssen sie nur "Shrimp Chips" nennen! Tatsächlich werden sie aus einer Mischung von Tapiokamehl hergestellt, dem Aromen wie Garnelen, Tempeh.... oder Mehlwürmer (Tenebrio molitor) hinzugefügt werden! Entomos Krupuk Chips gibt es in 3 Geschmacksrichtungen: Natur, Chili und Tomate. Je nach Jahreszeit werden auch originelle Aromen auf der Website angeboten, wie z.B. Magenbrot-Geschmack am Ende des Jahres oder Bärlaucharoma zu Beginn des Sommers.

Gewicht
40g
Geschmack
Natur
Herkunft
Schweiz
Insekten
Mehlwürmer

Zusammensetzung

Tapiokamehl, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl 14%, BIO-Tenebrio Molitor (Mehlwürmer) aus der Schweiz 18%, EIWEISS, pasteurisiert CH (aus Bodenhaltung), Knoblauchpulver, Salz, Gewürze.

 

Personen, die allergisch gegen Weichtiere, Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

 

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1978 kj (472 kcal)
Fett / Matières grasses 21.2 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 2.1 g
Kohlenhydrate / Glucides 61.0 g
davon Zucker / dont sucre 0.6 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 2.2 g
Eiweiss / Protéines 8.3 g
Salz / Sel 2.8 g

Die Idee des Chefs

Würmer sind in Krupuk-Chips spürbar, aber in sehr kleinen Stücken. Wenn Sie mehr über essbare Insekten erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen unbedingt, mit Chips zu beginnen! Servieren Sie Krupuk-Chips als Aperitifs mit Dips aller Art: Guacamole, Hummus, Tapenade. Für den wirklich erfahrenen Entomophagus, füge ein paar Tenebrio molitor Chili Aromen zu deinen Dips hinzu! Perfekt zu einem guten, kalten Bier!

Mehlwürmer Tenebrio molitor

Der Wurm «Tenebrio molitor» ist das Larvenstadium des Käfers. In der Schweiz ist nur das Larvenstadium für den Verzehr erlaubt. Um sich richtig zu entwickeln, wird es in Kisten (leicht stapelbar), in einer warmen (26 Grad) und mässig feuchten Umgebung, für 13-16 Wochen aufgezogen.

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