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Entomos Grillen Gefriergetrocknet Gemahlen BIO | 100g | Entomos ENTOMOS-1135

Biologische gefriergetrocknete gemahlene Grillen (Heimchen, Acheta domesticus) aus der Schweiz in Dose von 100g. Die Grillen wurden blanchiert, gefriergetrocknet und anschliessend gemahlen, um alle Vitamine und Mineralstoffe schonend zu erhalten. NatĂŒrlicher Geschmack. Schweizer Produktion. Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. 57,3g Protein pro 100g Portion.

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Beschreibung

Sehr proteinreich (57%!), in Form von Mehl (Insektenmehl), fein gemahlen, können die gefriergetrockneten essbaren Grillen (Heimchen, Acheta domesticus) z.B. in Pfannkuchen, Keksen, Törtchen und anderen Gebäckrezepten verwendet werden. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Diese Grillen sind biologisch und kommen ausschliesslich aus der Schweiz.

Gewicht
100g
Herkunft
Schweiz
Insekten
Grillen
Bio Suisse
ja

Zusammensetzung

Die gefriergetrockneten und gemahlen Acheta domesticus enthalten 57,3 g Protein pro 100 g Portion. Weitere Informationen zur Ernährung finden Sie in der folgenden Tabelle.


Personen, die allergisch gegen Weichtiere, Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

Nährwerte / Valeurs nutritives Pro / Par 100 g
Energie / Énergie 1856 kj (444 kcal)
Fett / Matières grasses 21.5 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 7.9 g
Kohlenhydrate / Glucides 2.7 g
davon Zucker / dont sucre 0 g
Ballaststoffe / Fibres alimentaires 4.9 g
Eiweiss / Protéines 57.3 g
Salz / Sel 0.3 g

Grillen Acheta domesticus

Die «Acheta domesticus» werden hĂ€ufiger als "Heimchen" oder auch "Grillen" bezeichnet. In der Schweiz dĂŒrfen Grillen in ihrer Erwachsenenform gegessen werden. Um sich richtig zu entwickeln, werden sie 6 bis 8 Wochen lang versteckt in Eierkartons in einer warmen (30 Grad) und feuchten Umgebung aufgezogen.

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